AOP Côtes de Provence
Catalogue | Maisons Distribuées | Maison Roubine
AOC – Côtes de Provence Cru classé
Cette cuvée est le aux couleurs du soleil et aux arômes de la Provence. Respectant la tradition viticole régionales tout en utilisant les techniques les plus modernes, ce vin typé de Provence à la fois léger et fruité, accompagne à merveille la cuisine du Sud.
| Cépage | Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon et en petites pourcentages Carignan, Tibouren, Syrah, Mourvèdre |
|---|---|
| Nez | Expressif et fruité |
| Bouche | Sorbet fruité, avec des arômes de pêche et fruits rouges |
| Robe | Rosé clair saumonée |
| Vinification | Grâce aux vendanges de nuit, cette cuvée bénéficie d’une macération pelliculaire à basse température de quelques heures. Les cépages sont vinifiés séparément. |
