Château Pipeau Saint-Emilion
Catalogue | Maisons Distribuées | Châteaux Joinin & Pipeau
En 1929, un précurseur de talent, Mr Georges Mestreguilhem, acquis le domaine viticole de Pipeau avec 7 Ha de vignes et une belle maison girondine. Quatre générations plus tard, toujours géré familialement, le domaine s’étend sur 25 Ha au pied du coteau du célèbre village de Saint-Emilion.
| Cépages : | Merlot 90%, Cab-Sauvignon 5%, Cab-Franc 5% |
|---|---|
| Vinification et élévage : | Vendanges manuelles, 80% en barriques de chêne français durant 12 mois, dont 100% neuves, soutirage tous les 3 mois |
| Terroir : | Pied de coteau argilo-calcaire et sable profond |
