Sancerre Blanc – Domaine des émois
Catalogue | Maisons Distribuées | Joseph Mellot
Le Domaine Joseph Mellot est un domaine familial et historique situé à Sancerre, dont les origines de la famille remontent à 1513. Il est devenu au fil des générations le spécialiste et un ambassadeur des Grands Vins du Centre Loire grâce à son savoir-faire unique. Les vins Joseph Mellot expriment la quintessence de chacun de leur terroir, reconnus et distingués mondialement pour leur grande qualité.
Avec un engagement fort et responsable, le Domaine des Emois est certifié en Agriculture Biologique depuis 2015.
| Cépage : | Sauvignon blanc |
|---|---|
| Vinification et Elevage : | Vendanges fin septembre, égrappage |
| Terroir : | Sols argilo-calcaires |
| Robe : | Robe or pâle aux reflets verts |
| Nez : | Nez délicat aux arômes fruités, tels que la mangue |
| Bouche : | Bouche ronde, ample avec du gras, palais délicat avec une sensation fruitée, belle finale sur la longueur |
