Eau de vie Poire William

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Les poires William proviennent de vergers environnants. Cette proximité et les relations que nous entretenons avec nos arboriculteurs nous permettent une fine sélection des fruits mis en oeuvre.

Contenance :

50 cl

Distillation :

Dans des alambics de cuivre rouge à repasse, procédé lent permettant d'effectuer des contrôles stricts très favorables à la qualité et la finesse de l'eau de vie

Elevage :

Dans des cuves d'acier inoxydable afin de préserver la fraîcheur du fruits

Nez :

Aromatique, très fin, cristallin, marqué William à la signature Brana

Bouche :

Attaque nerveuse qui se développe en donnant l'impression de croquer le fruit, intense et très élégante. Finale onctueuse, fine et longue

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