Eau de vie Poire William
Catalogue | Maisons Distribuées | Maison Brana
Notre eau de vie de marc est issue des raisins de notre domaine viticole, le domaine Brana (AOP Irouléguy). Les cépages utilisés : Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon et Tannat pour les rouges. Gros Manseng, Petit Manseng et Petit Courbu pour les blancs.
| Contenance : | 50 cl |
|---|---|
| Distillation : | Distillation menée dans les alambics de cuire rouge à repasse, procédé lent permettant d'effectuer des contrôles stricts très favorables à la qualité et la finesse de l'eau de vie |
| Elevage : | Elevée en cuves d'acier inoxydable afin de préserver la fraîcheur du fruit |
| Nez : | Aromatique, très fin, cristalli, marqué William à la signature Brana |
| Bouche : | Attaque nerveuse qui se développe en donnant l'impression de croquer le fruit, intense et très élégante |
