Gin au piment d’Espelette
Catalogue | Maisons Distribuées | Maison Brana
Notre eau de vie de marc est issue des raisins de notre domaine viticole, le domaine Brana (AOP Irouléguy). Les cépages utilisés : Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon et Tannat pour les rouges. Gros Manseng, Petit Manseng et Petit Courbu pour les blancs.
Contenance : | 50 cl |
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Distillation : | Distillation par petits lots dans notre alambic de cuivre |
Elevage : | A la sortir de l\'almbic, le Gin obtenu est élevé dans de petites cuves d\'acier inoxydable |
Nez : | Intense, aromatique, frais, aux notes à la fois fruitée et épicées |
Bouche : | Reflet aromatique du nez où la fraîcheur amenée par ma sélection de plantes s\'allie à la force des épices |